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熏鸡的营养正确打开方式你知道吗

作者:admin 发布日期:2020/6/12 关注次数: 二维码分享

鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效。内蒙古张金涛熏鸡是内蒙古卓资县的传统名吃,色泽红亮,香气扑鼻。张金涛熏鸡经历了百年的历史,今天已经成为内蒙人居家旅行的网红美食,获得了省内外广大客户的一致好评。


熏鸡选择


中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,养血益精。

蜜酱鸡腿

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡入肾经,具有温中、填精、养血乌发、养肌的作用



熏鸡营养


可以蒸着吃,也可以手撕成丝直接吃,也可以煮着吃。

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